Što su ugljikohidrati? Ugljikohidrati su, dakako, jedna od najzastupljenijih tema o kojima ljudi razgovaraju. Većina ljudi kada čuje riječ „ugljikohidrat“ zamišlja sliku burgera, pomfrita, tjestenine, kruha pa čak i žitarica koje jedemo za doručak, ali svaka misao koja se stvori na temelju pojma „ugljikohidrat“ u većini slučajeva ne stvara pozitivnu emociju. Zašto? Zato što mnogi
